岳阳铂尔曼酒店西餐厅主管

岳阳厨师招聘栏目小编温馨提示：岳阳铂尔曼酒店西餐厅主管，具体公告详情如下：

　　岗位职责：

　　1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准;

　　2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

　　3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;

　　4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;

　　5、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

　　6、搞好本班组与其他班组的协调;

　　7、做好班组员工考勤、培训工作。

　　任职资格：

　　1、初中以上文化程度，形象气质佳;

　　2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能;

　　3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

　　4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

　　地址：湖南省岳阳市岳阳楼区

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