湖南青华餐饮管理有限公司高薪诚聘食堂大锅菜厨师

岳阳厨师招聘栏目小编温馨提示：湖南青华餐饮管理有限公司高薪诚聘食堂大锅菜厨师，具体公告详情如下：

　　岗位职责：

　　1、严格执行食品卫生法，确保食品卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食物中毒现象。

　　2、计划用料，精细工作，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色、香、味倶佳。

　　3、负责厨具餐具清洗及消毒，做好每日饭菜留食。

　　4、负责搞好厨房卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，灶具摆放有序。

　　5、生熟食严格分开放置，确保饮食卫生，剩菜剩饭要及时妥善处理，防止鼠、虫侵入。

　　6、爱护食堂灶具、器皿等公用财产，对损坏的公共物品及时上报。

　　7、按规操作、注意安全、防止煤气中毒、火灾事故。

　　任职资格

　　1、56岁以下，身体健康，能吃苦耐劳。

　　2、3年及以上学校或大型工厂食堂大锅菜炒菜工作经验。

　　3、工作敬业、认真，服务意识和责任心强，具有一定沟通协调能力。

　　地址：岳阳岳阳县省道201

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